Extra čokoládový dort s malinami

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Miluji čokoládu a čokoládové dezerty jsou pro mě jednička. Pařížskou šlehačku připravuji večer a druhý den ji šlehám do tuhé šlehačky. Snědla bych ji pouze lžičkou, ale musím se krotit, aby zůstalo i na přípravu dezertu. Autor: Lucka

luckazubata · 26.8.2019

Extra čokoládový dort s malinami

Name: Extra čokoládový dort s malinami
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 4 ks vejce; 110 g hladké mouky; 40 ml rostlinného oleje; 50 g krupicového cukru; 20 g kakaa; 50 g nasekané hořké čokolády; 300 g hořké čokolády; 600 ml smetany ke šlehání; ovocná marmeláda; maliny

Dorty Sladké dorty Maliny Podle ovoce Čokoládový dort

55 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

110 g

hladké mouky

40 ml

rostlinného oleje

50 g

krupicového cukru

20 g

kakaa

50 g

nasekané hořké čokolády

Pařížská šlehačka:

300 g

hořké čokolády

600 ml

smetany ke šlehání

Ostatní:

ovocná marmeláda

maliny

Postup receptu

Vytisknout

55 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Na plotně si v hrnci zahřehjeme smetanu, nalámeme do ní čokoládu a necháme rozpustit. Dobře promícháme, pomůžeme si i tyčovým mixérem. Necháme na chladném místě a poté umístíme do lednice.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku a kakao. Nakonec opatrně zamícháme kousky čokolády. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 165 stupňů asi 40 minut.
Po vychladnutí rozkrojíme na dva díly. Jeden potřeme marmeládou a následně na něj zdobičkou naneseme pařížskou šlehačku, kterou jsme si mixerem vyšlehali. Přiklopíme druhým dílem a opět nazdobíme šlehačkou a povrch poklademe malinami.
Dáme vychladit do lednice.