NejRecept.cz Koláče, cukroví Extra čokoládový koláč
Extra čokoládový koláč
Recept Extra čokoládový koláč
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   23.3.2015

Extra čokoládový koláč

Kakaové těsto s čokoládovým krémem. Výborný ke kávičce. Mňam!

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
6 lžic
kr. cukr
2 lžíce
kakao
4 lžíce
polohrubá mouka
8 lžic
mleté vlašské ořechy
1 bal.
prášek do pečiva

Krém:

500 ml
smetana ke šlehání
250 g
hořká čokoláda
2 bal.
ztužovač
hořká čokoláda na ozdobu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mleté ořechy. (V originálním receptu se píše, že do takto vyšlehaného těsta přidáme 250 g rozpuštěného másla, ale i bez přidání másla je těsto vláčné a chutné - kdo chce, může ho přidat, ale nemusí).
  2. Připravené těsto navrstvíme na plech a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 25 - 30 minut. Upečené necháme vychladnout.
  3. Krém: Smetanu ohřejeme na mírném ohni - POZOR! nevaříme, jen ohříváme. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Odstraníme z ohně a necháme vychladnout. Vychladlou hmotu mixérem vyšleháme do pěny spolu se ztužovačem a navrstvíme na upečené těsto.
  4. Necháme odležet v chladničky nejméně po dobu 2 hodin. Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou. Dobrou chuť!

Zdroj: Recept za svakidan

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů