NejRecept.cz Dezerty Koláče Extra krémový zákusek s jahodovým pyré
Extra krémový zákusek s jahodovým pyré
Recept Extra krémový zákusek s jahodovým pyré
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   28.5.2016

Extra krémový zákusek s jahodovým pyré

Vynikající a hlavně rychle připraven! Fantastický krémový zákusek z listového těsta a z domácích jahod. Autor: Triniti

Sdílet na Facebooku
Suroviny
500 g
listové těsto
500 g
krémový sýr
300 ml
smetana ke šlehání
100 g
moučkový cukr
1 bal.
želatina

Jahodové pyré:

500 g
jahody
100 g
kr. cukr
1 bal.
želatina
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si plech o velikosti 20 x 30 cm, otočíme ho vzhůru nohama a rozložíme listové těsto, které propícháme vidličkou a dáme péct do předem vyhřáté trouby do zlata (teplota 200 st.).
  2. Jahody omyjeme, nakrájíme na menší kousky a spolu s cukrem je na mírném ohni vaříme do změknutí. Želatinu připravíme podle návodu na obalu, přidáme do vychladlého pyré a promícháme.
  3. Smetanový sýr smícháme s cukrem a s vyšlehanou šlehačkou. Na závěr přidáme želatinu, kterou jsme připravili podle návodu na obalu a promícháme.
  4. Upečené a vychladlé těsto potřeme smetanovým krémem, lžící uděláme důlky a celý povrch zalijeme jahodovým pyré.
  5. Na jahodové pyré položíme druhý plát upečeného listového těsta (pěkně ho nazdobíme ozdobným válečkem nebo můžete formičkami vykrojit různé tvary).
  6. Odložíme do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář