Extra krémový zákusek s jahodovým pyré

Vynikající a hlavně rychle připraven! Fantastický krémový zákusek z listového těsta a z domácích jahod. Autor: Triniti

Přidal:, 28.5.2016
Kategorie: Moučníky, Dezerty, Koláče, Zákusky
Recept Extra krémový zákusek s jahodovým pyré

Suroviny

500 glistové těsto
500 gkrémový sýr
300 mlsmetana ke šlehání
100 gmoučkový cukr
1 bal.želatina
Jahodové pyré:
500 gjahody
100 gkr. cukr
1 bal.želatina

Postup přípravy

  1. Připravíme si plech o velikosti 20 x 30 cm, otočíme ho vzhůru nohama a rozložíme listové těsto, které propícháme vidličkou a dáme péct do předem vyhřáté trouby do zlata (teplota 200 st.).Tip: Sbírka 25 nejlepších receptů na zákusky, které nesmí chybět na svátečním velikonočním stole
  2. Jahody omyjeme, nakrájíme na menší kousky a spolu s cukrem je na mírném ohni vaříme do změknutí. Želatinu připravíme podle návodu na obalu, přidáme do vychladlého pyré a promícháme.
  3. Smetanový sýr smícháme s cukrem a s vyšlehanou šlehačkou. Na závěr přidáme želatinu, kterou jsme připravili podle návodu na obalu a promícháme.Tip: Velikonoční maďarská tlačenka se zeleninou a vajíčkem
  4. Upečené a vychladlé těsto potřeme smetanovým krémem, lžící uděláme důlky a celý povrch zalijeme jahodovým pyré.
  5. Na jahodové pyré položíme druhý plát upečeného listového těsta (pěkně ho nazdobíme ozdobným válečkem nebo můžete formičkami vykrojit různé tvary).Tip: Sbírka 6 nejlepších receptů na velikonoční mazanec, ze které si určitě vyberete.
  6. Odložíme do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.