NejRecept.cz Část dne Oběd Extra rychlé česnekové placky plněné sýrem, perfektní jako náhrada pečiva na grilovačku!
Extra rychlé česnekové placky plněné sýrem, perfektní jako náhrada pečiva na grilovačku!
Recept Extra rychlé česnekové placky plněné sýrem, perfektní jako náhrada pečiva na grilovačku!
Triniti Triniti    ·   28.5.2018

Extra rychlé česnekové placky plněné sýrem, perfektní jako náhrada pečiva na grilovačku!

Pokud nejste fanouškem klasického kynutého chleba, doporučuji vám vyzkoušet tyto placky. Já jsem je dělala jako náhradu za pečivo ke grilovanému masu. Sklidily velký úspěch, dokonce zmizely ze stolu ještě dříve než grilované masíčko. Potírala jsem česnekem a plnila jsem je uzeným strouhaným sýrem. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

Sdílet na Facebooku
Suroviny
300 g
mouka hladká
50 ml
olej slunečnicový
100 ml
voda studená
1 lžička
sůl
1 lžička
prášku do pečiva
200 g
uzený sýr (strouhany)
prolisovaný česnek a trochu oleje na potření
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do velké mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme prášek do pečiva, sůl a promícháme. Přimícháme olej a vodu a vypracujeme hladké těsto, ze kterého oddělujeme menší části a ty rozválíme na tenký plát.
  2. Posypeme strouhaným sýrem, zabalíme do kuličky a kuličku ještě jednou rozválíme.
  3. Pečeme na suché pánvi z obou stran dozlatova a po upečení hned potíráme česnekovým olejem.
  4. Do oleje rozmačkáme česnek a promícháme.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
evinecka    ·   26.8.2022   ·   Odpovědět   ·  

Je to skvělé, ale doporučuji nakonec naolejovat ruce, aby těsto bylo hlaďounké a nechat pod igelitem odpočinout (15 - 20) minut . A toho sýru hooodně :-)

Hadunka    ·   8.11.2020   ·   Odpovědět   ·  

Souhlasím s příspěvkem, množství mouky nebo vody nesouhlasí, ale ne o trošku. To by se muselo přidat daleko více vody. Vyzkoušeno, stejně placky tuhé, aby bylo těsto vláčné, muselo by být vody tak 200-300 ml

Smerfka    ·   15.6.2020   ·   Odpovědět   ·  

Nevim, kde nastala chyba , ale testo bylo hrozne , byl to kyt , se kterym se nedalo pracovat , zadne jemne , tuhe. Nevim, jak to popsat , nedrzelo pohromade , jako celek , kdyz jsem ho zkousela rozvalovat na placicky , tak praskalo , nebyla sance do nej zabalit syr , tak jsem ho vyhodila, bohuzel.

NejLucka NejLucka    ·   17.6.2020   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý den, pokud bylo příliš tuhé, měli jste přidat trochu více vody. Záleží na kvalitě mouky - jedna saje více a druhá méně.

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář