Extrémně rychlé cuketové placičky

Další luxusní recept ze sezónní cukety. Cuketa je vděčná surovina, z níž víte připravit různá jídla. I rychlé, i náročnější na čas, které se vám však odvděčí luxusní chutí. Pokud spěcháte nebo nemáte chuť strávit spoustu času v kuchyni vyzkoušejte tyto luxusní lívance nebo placky, které máte určitě hotové do 15 minut. Cuketu stačí nastrouhat, přidáte ostatní suroviny, promícháte a už vysmažíte.

Přidal:admin, 10.7.2017
Kategorie: 15 minutovky, Chuťovky, Hlavní jídla
Extrémně rychlé cuketové placičky

Suroviny

500 gcuketa
1 kscibule
1 ksvejce
3 PLhladká mouka
podle chutisůl a pepř
4 PLolej

Postup přípravy

  1. Z cukety odřízneme kraje, omyjeme ji a na hrubém struhadle nastrouháme.
  2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vajíčko, ochutíme to celé solí a pepřem a na závěr přidáme i hladkou mouku. Promícháme.
  3. Takto připravené těstíčko vrstvíme po lžících na pánev, na které jsme rozpálili olej a smažíme z obou stran dozlatova.

Zdroj: Povar