Falešné cuketové karbanátky

Pár cuket mi ještě v zahradě zůstalo, tak jsem vyzkoušela i tyto falešné karbanátky. Masa jsem ubrala, nastrouhala cuketu a přidala i dětskou krupici se strouhankou. Fantasické hlavní jídlo, ve kterém cuketu ani necítit. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 6.8.2019
Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd, Večeře, Část dne
Čas přípravy: 45 min.
Čas vaření: 30 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

400 gmleté vepřové maso

1 kscuketa

2 ksvejce

2 PLdětská krupice

3 stroužkyčesnek

1/2 lžičkysůl

1/2 ČLpepř

dle potřebystrouhanka

podle potřebyolej

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Cuketu omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Já cuketu ze zahrady nečistím, pokud však máte z obchodu doporučuji ji zbavit slupky.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, vajíčka a promícháme. Na závěr přidáme dětskou krupici a postupně přidáváme strouhanku.
Vytvoříme tak masu na karbanátky, ze které vytvarujeme malé kousky, které na panvici s olejem smažíme dozlatova z obou stran.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Pokud chcete karbanátky zdravější, ukládáme je na plech, trochu pokapeme olejem a pečeme v předem vyhřáté troubě dozlatova.