Falešné cuketové karbanátky

Pár cuket mi ještě v zahradě zůstalo, tak jsem vyzkoušela i tyto falešné karbanátky. Masa jsem ubrala, nastrouhala cuketu a přidala i dětskou krupici se strouhankou. Fantasické hlavní jídlo, ve kterém cuketu ani necítit. Autor: Triniti

Přidal:, 6.8.2019
Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd, Část dne, Večeře
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Falešné cuketové karbanátky

Suroviny

400 gmleté ​​vepřové maso
1 kscuketa
2 ksvejce
2 PLdětská krupice
3 stroužkyčesnek
1/2 lžičkysůl
1/2 ČLpepř
dle potřebystrouhanka
podle potřebyolej

Postup přípravy

  1. Cuketu omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Já cuketu ze zahrady nečistím, pokud však máte z obchodu doporučuji ji zbavit slupky.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, vajíčka a promícháme. Na závěr přidáme dětskou krupici a postupně přidáváme strouhanku.
  3. Vytvoříme tak masu na karbanátky, ze které vytvarujeme malé kousky, které na panvici s olejem smažíme dozlatova z obou stran.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Pokud chcete karbanátky zdravější, ukládáme je na plech, trochu pokapeme olejem a pečeme v předem vyhřáté troubě dozlatova.