Falešné exotické Raffaello

1. Mandle nebo lískové oříšky zalijeme vroucí vodou a necháme 20 minut stát, aby se slupka oddělila od ořechu. Krátce orestujeme na suché pánvi.
   
2. Kiwi nakrájíme na malé kousky, vložíme do mixéru spolu s kokosem, medem a mixujeme do hladka. Odložíme do ledničky, dokud mandle nebo lískové oříšky vychladnou.
   
3. Z hmoty tvarujeme placku, do středu dáme mandli nebo lískový ořech a zpracujeme do kuličky, kterou obalíme v kokosu.
   
4. Kiwi můžete nahradit libovolným ovocem - mangem, papájou, melounem, broskví, ...

Zdroj: Vk