Falešné plněné zelné listy - cuketová dobrota

Recept Falešné plněné zelné listy - cuketová dobrota
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Určitě každý zná plněný zelný list, který se zvykl připravovat na slavnostnější příležitosti. Někdo to zná pod názvem holoubek, někdo pod názvem zelný ptáček, někdo zase připravuje zelné rolky. Zelí však můžete nahradit cuketou a vznikne z toho takové lehké a chutné jídlo. Zkuste. Autor: Jaja79

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

3 kscuketa
250 g (nebo hovězí)mleté vepřové maso
1/2 hrnkurýže
1 kscibule
dle chutisůl
dle chutipepř

Omáčka:

2 lžícerajčatový protlak
2 lžícezakysaná smetana
1/2 hrnkuvoda
dle chutisůl
dle chutipepř

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Cuketu nakrájíme na tenké plátky, které uložíme na rovnou plochu, osolíme a necháme chvíli stát. Pustí vodu, kterou pořádně otřeme.
  2. V misce smícháme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rýži, mleté maso, osolíme a opepříme podle chuti.
  3. Masovou směsí naplníme cuketu, srolujeme a rolky ukládáme na tukem vymazaný pekáč. Na naskládané rolky rovnoměrně rozetřeme omáčku - smícháme protlak, zakysanou smetanu, vodu, sůl a pepř.
  4. Zakryjeme pokličkou a dusíme cca 40 minut na mírném plameni.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit