Falešný bramborový salát

Bramborový salát Saláty Zdravé recepty Fitness Vánoce Sváteční pečení Oběd Část dne Přílohy 15 minutovky

Skvělý falešný salát, který chutnal každému, kdo ochutnal. Na první ochutnání nikomu nedešlo, že v salátu není ani jeden brambor. To mě potěšilo, protože moje první myšlenka byla, co řeknou ostatní na takový salát, když to není klasika. Podávala jsem k tomuto salátu klasické vepřové řízky, žádné falešné :D. Stačí pouze falešný salát. Autor: Lacusin

Doporučit3 0 57

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 ks

velká nebo 2 malé mrkve

1/4 ks

celeru

3 ks

menší cukety

1 ks

cibule

1 ks

zelené jablko

2 ks

vejce uvařená natvrdo

3 ks

kyselé okurky

dle chuti

sůl, pepř

100 ml

majonézy (pro lehčí variantu - 100 ml bílého jogurtu)

Postup receptu

Vytisknout

Mrkev a celer si nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v páře.
Jako další si uvaříme cuketu (o polovinu kratší dobu než mrkev s celerem).
Ostatní ingredience pokrájíme a vložíme do mísy. Přidáme uvařenou mrkev, celer a cuketu. Ochutíme solí, pepřem a spojíme majonézou nebo jogurtem.
Podáváme vychlazené.