Falešný metrový koláč (bez pečení)

1. V mléce rozmícháme žloutky, cukr, vanilkový cukr, hladkou mouku a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout.
2. Máslo vyšleháme do pěny, po lžících přidáme vychladlý pudink a vyšleháme nadýchaný krém, který můžete ochutit pomerančovou kůrou.

   
3. Sušenky s čokoládovou náplní překrojíme na polovinu.

   
4. Připravíme si formu srnčího hřbetu a začneme ukládat střídavě sušenky namočené do mléka a krém. Krém naneseme i na vrch a odložíme do chladničky ztuhnout.

   
5. Po ztuhnutí koláč vyjmeme z formy a celý povrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou s cukrem. Můžete ozdobit strouhanou čokoládou nebo ovocem - podle vlastní fantazie.

   

Zdroj: Coolinarika