Jablkový dortík se skořicovou pěnou
Falešný metrový koláč (bez pečení)
Metrový koláč je velmi populární. Připravte ale tento koláč bez pečení.
Suroviny
500 gsušenky Disko
100 mlmléka
Krém:400 mlmléka
4 ksžloutky
125 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
6 lžichladká mouka
100 gmáslo
1 kspomeranč
Na vrch:400 mlsmetana ke šlehání
1 lžícemoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
čokoláda nebo kakao na ozdobu
ovoce na ozdobu
Postup přípravy
- V mléce rozmícháme žloutky, cukr, vanilkový cukr, hladkou mouku a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout.
- Máslo vyšleháme do pěny, po lžících přidáme vychladlý pudink a vyšleháme nadýchaný krém, který můžete ochutit pomerančovou kůrou.
- Sušenky s čokoládovou náplní překrojíme na polovinu.
- Připravíme si formu srnčího hřbetu a začneme ukládat střídavě sušenky namočené do mléka a krém. Krém naneseme i na vrch a odložíme do chladničky ztuhnout.
- Po ztuhnutí koláč vyjmeme z formy a celý povrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou s cukrem. Můžete ozdobit strouhanou čokoládou nebo ovocem - podle vlastní fantazie.
Zdroj: Coolinarika
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)