NejRecept.cz Chuťovky Cuketové kulky se sýrem
Cuketové kulky se sýrem
Recept Cuketové kulky se sýrem
NejLucka NejLucka    ·   26.1.2015

Cuketové kulky se sýrem

Tak toto je skutečně vynikající recept na cuketové smažené kuličky. Sice nezdravé, ale velmi chutné.

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Budeme potřebovat:

1 ks
středně velká cuketa
1 lžička
sůl
1/2 lžičky
pepř
3 stroužky
česnek
1 ks
vejce
100 g
tvrdý sýr
4 lžíce
strouhanka
3 lžíce
hladká mouka
1 ks
vejce
5 lžic
strouhanka
slunečnicový olej na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cuketu si očistíme, umyjeme a pořádně osušíme. Na jemném struhadle si ji nastrouháme, přidáme sůl, pepř a necháme odstát 20 minut. Cuketu v rukou rukou máčkáme a zbavíme ji přebytečné šťávy.
  2. Přidáme prolisovaný česnek, vajíčko, nastrouhaný tvrdý sýr a 4 lžíce strouhanky. Důkladně promícháme a zpracujeme těsto, ze kterého formujeme kuličky.
  3. Obalujeme je v hladké mouce, následně ve vajíčku a nakonec ve strouhance.
  4. Na vyšší pánvi si rozpálíme slunečnicový olej a kuličky smažíme. Necháme okapat nebo ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme. Dobrou chuť!

Video recept

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář