Famózní domácí buchty s džemem nebo nutellou
Buchty jsou tradiční pochoutkou našich babiček. Nádivka ořechová, maková nebo jen džem nebo čokoláda, no prostě neodolatelné! Posypané moučkovým cukrem. Mňamka! Autor: Triniti
Přidal: Triniti, 17.1.2015
Kategorie: Buchty, Sladká jídla, Moučníky, Dezerty, Koláče, cukroví
SUROVINY
Těsto:
500 gpolohrubá mouka
špetkasůl
100 mlteplé mléko
1 ksvejce
2 ksžloutky
1 kscitron
50 gkr. cukr
100 mlvlažná voda
20 gčerstvé droždí
Dále budeme potřebovat:
máslo na potření
moučkový cukr na posypání
džem, nutella, ořechy, mák na nádivku
- V misce si smícháme mouku, přidáme droždí a všechny ostatní ingredience na těsto. Vše spolu promícháme a vypracujeme hladké těsto. Z citronu přidáváme pouze 1 lžičku najemno nastrouhané citronové kůry.
- Hladké těsto necháme na teplém místě odpočinout cca 40 minut.
- Následně ho na pracovní desce vyválíme a nakrájíme si čtverce. Do středu každého čtverce si navrstvíme buď džem, nutellu, ořechy nebo jinou nádivku, na kterou máme chuť. Zpracujeme do kuličky.
- Každou kuličku si potřeme rozpuštěným máslem a ukládáme je do vyššího plechu, který sm si také potřeli máslem.
- Ukládáme je těsně vedle sebe. Plech zakryjeme navlhčeným ručníkem a necháme odpočívat ještě 20 minut na teplém místě. Následně dáme péct do předem vyhřáté trouby na 190 stupňů něco přes půl hodinu.
- Posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Famózne domáce buchty s džemom alebo nutellou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Wunderbare hausgemachte Buchteln mit Konfitüre oder Nutella an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Isteni lekváros és Nutellás házi bukta.
Moc děkuji za recept, pěkně se povedli po u pečení spíš trochu víc do hněda ale to mi nevadí a jinak recept doporučuju udělat je to jednoduché na práci.