NejRecept.cz Dezerty Bábovky Fantastická jogurtovo malinová bábovka se zebra vzorem podle hrnkového receptu

Fantastická jogurtovo malinová bábovka se zebra vzorem podle hrnkového receptu

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Jana Podoláková Burkartová

Tato bábovka vás ohromí svou jemnou texturou a svěží chutí malin. Vyzkoušejte ji s námi, její příprava je jednoduchá a přitom v řezu vypadá velmi pěkně, když se odhalí její růžový zebrovitý vzor. Potěší i toho nejnáročnějšího milovníka dobrých dezertů. Autor: Jana Podoláková Burkartová

NejLucka · 15.6.2024

Fantastická jogurtovo malinová bábovka se zebra vzorem podle hrnkového receptu

Name: Fantastická jogurtovo malinová bábovka se zebra vzorem podle hrnkového receptu
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 1/2 hrnku olej; 3 ks vejce; 200 ml bílý jogurt; 1 ks kypřicí prášek; 1 hrnek krupicový cukr; 1 hrnek hladká mouka; 1 hrnek polohrubá mouka; 200 g maliny

Bábovky Dezerty

Tato bábovka vás ohromí svou jemnou texturou a svěží chutí malin. Vyzkoušejte ji s námi, její příprava je jednoduchá a přitom v řezu vypadá velmi pěkně, když se odhalí její růžový zebrovitý vzor. Potěší i toho nejnáročnějšího milovníka dobrých dezertů. Autor: Jana Podoláková Burkartová

30 min

Čas přípravy

50 min

Čas vaření

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1/2 hrnku

olej

3 ks

vejce

200 ml

bílý jogurt

1 ks

kypřicí prášek

1 hrnek

krupicový cukr

1 hrnek

hladká mouka

1 hrnek

polohrubá mouka

200 g

maliny

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

50 min

Čas vaření

Maliny rozdrtíme a spolu se dvěma lžícemi vody uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Takto připravenou dřeň později použijeme k zabarvení bábovky a také jako polevu.
Vyšleháme vejce s cukrem do pěny.
Postupně na nižší rychlosti zašleháme olej, jogurt a po menších částech i obě mouky smíchané s práškem do pečiva.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné zamícháme malinovou dřeň a navíc jednu malou lžičku mouky.
Do vymazané a vysypané formy postupně lžící dáváme na střídačku obě těsta, dokud je nemineme.
Pečeme asi 45-50 minut na 175 stupních.
Po upečení můžeme bábovku zapařit – dáme na ni mokrou utěrku a zakryjeme na půl hodiny pokličkou nebo alobalem. Potom můžeme překlopit na mřížku a nechat vychladnout.
Nakonec přelijeme polevou z malinové dřeně a moučkového cukru.