NejRecept.cz Sváteční pečení Silvestr a Nový rok Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní

Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Už delší dobu jsem se chystala připravit sýrovou roládu, ale nikdy jsem nenašla ten správný recept jak na to. Teprve teď a myslím, že se mi to docela povedlo. Byla vynikající :) Autor: Triniti

Triniti · 14.1.2019

Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní

Name: Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Ingredients: 250 - 300 g plátků tvrdého sýra; dle chuti nakládaná nebo čerstvá kapie; 250 g šunky; 100 g taveného sýra; 100 g másla; 2 ks vejce; 1 ks cibule; 2 ČL plnotučné nebo dijonské hořčice; petrželka; sůl, pepř

Silvestr a Nový rok Sváteční pečení Chuťovky

Už delší dobu jsem se chystala připravit sýrovou roládu, ale nikdy jsem nenašla ten správný recept jak na to. Teprve teď a myslím, že se mi to docela povedlo. Byla vynikající :) Autor: Triniti

15 min

Čas přípravy

1 min

Čas vaření

Doporučit0 0 30

Sdílet na Facebooku

Suroviny

250 - 300 g

plátků tvrdého sýra

dle chuti

nakládaná nebo čerstvá kapie

250 g

šunky

100 g

taveného sýra

100 g

másla

2 ks

vejce

1 ks

cibule

2 ČL

plnotučné nebo dijonské hořčice

petrželka

sůl, pepř

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

1 min

Čas vaření

Plátkový sýr poklademe na papírem vyložený plech na pečení tak, aby se jeden plátek přes druhý překrýval.
Vložíme na minutu do předem vyhřáté trouby a vyjmeme. Ihned stáhneme z plechu.
Potřeme připravenou náplní, položíme kapii a pomocí pečícího papíru srolujeme.
Zabalíme do papíru a necháme v lednici ztuhnout.
Náplň:
Uvařená vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky utřeme s máslem pokojové teploty, taveným sýrem a hořčicí do jednotné hmoty. Šunku, bílky, cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme nasekanou petrželkou, sůl a pepř. Vše spolu důkladně promícháme.