NejRecept.cz Sváteční pečení Silvestr a Nový rok Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní
Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní
Recept Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   14.1.2019

Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní

Už delší dobu jsem se chystala připravit sýrovou roládu, ale nikdy jsem nenašla ten správný recept jak na to. Teprve teď a myslím, že se mi to docela povedlo. Byla vynikající :) Autor: Triniti

15 min
Čas přípravy
1 min
Čas vaření
Suroviny
250 - 300 g
plátků tvrdého sýra
dle chuti
nakládaná nebo čerstvá kapie
250 g
šunky
100 g
taveného sýra
100 g
másla
2 ks
vejce
1 ks
cibule
2 ČL
plnotučné nebo dijonské hořčice
petrželka
sůl, pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Plátkový sýr poklademe na papírem vyložený plech na pečení tak, aby se jeden plátek přes druhý překrýval.
  2. Vložíme na minutu do předem vyhřáté trouby a vyjmeme. Ihned stáhneme z plechu.
  3. Potřeme připravenou náplní, položíme kapii a pomocí pečícího papíru srolujeme.
  4. Zabalíme do papíru a necháme v lednici ztuhnout.
  5. Náplň:
    Uvařená vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky utřeme s máslem pokojové teploty, taveným sýrem a hořčicí do jednotné hmoty. Šunku, bílky, cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme nasekanou petrželkou, sůl a pepř. Vše spolu důkladně promícháme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář