Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní

Name: Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Ingredients: 250 - 300 g plátků tvrdého sýra; dle chuti nakládaná nebo čerstvá kapie; 250 g šunky; 100 g taveného sýra; 100 g másla; 2 ks vejce; 1 ks cibule; 2 ČL plnotučné nebo dijonské hořčice; petrželka; sůl, pepř

Recept Fantastická sýrová roláda se šunkovou náplní

Přidal: Triniti, 14.1.2019

Kategorie: Silvestr a Nový rok, Sváteční pečení, Chuťovky

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Už delší dobu jsem se chystala připravit sýrovou roládu, ale nikdy jsem nenašla ten správný recept jak na to. Teprve teď a myslím, že se mi to docela povedlo. Byla vynikající :) Autor: Triniti

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Triniti, 14.1.2019

Kategorie: Silvestr a Nový rok, Sváteční pečení, Chuťovky

Čas přípravy:15 min

Čas vaření:1 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

250 - 300 gplátků tvrdého sýra

dle chutinakládaná nebo čerstvá kapie

250 gšunky

100 gtaveného sýra

100 gmásla

2 ksvejce

1 kscibule

2 ČLplnotučné nebo dijonské hořčice

petrželka

sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Plátkový sýr poklademe na papírem vyložený plech na pečení tak, aby se jeden plátek přes druhý překrýval.
Vložíme na minutu do předem vyhřáté trouby a vyjmeme. Ihned stáhneme z plechu.
Potřeme připravenou náplní, položíme kapii a pomocí pečícího papíru srolujeme.
Zabalíme do papíru a necháme v lednici ztuhnout.
Náplň:
Uvařená vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky utřeme s máslem pokojové teploty, taveným sýrem a hořčicí do jednotné hmoty. Šunku, bílky, cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme nasekanou petrželkou, sůl a pepř. Vše spolu důkladně promícháme.