NejRecept.cz Národní kuchyně Česká kuchyně Fantastická zeleninová směs s cuketou bez zavařování
Fantastická zeleninová směs s cuketou bez zavařování
Recept Fantastická zeleninová směs s cuketou bez zavařování
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   14.8.2020

Fantastická zeleninová směs s cuketou bez zavařování

Tyto poháry budou během dlouhé zimy hotovým pokladem. Stačí otevřít a ohřát a omáčka je na světě. K tomu pořádný kousek masa a jako příloha například kynutý knedlík. Autor: Triniti

45 min
Čas přípravy
90 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
3 kg
cuketa
2 kg
paprika
2 kg
rajče
1 hrnek
krystalový cukr
4 PL
sůl
150 ml
ocet
1 hrnek
rostlinný olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Pomocí mlýnku na maso pomeleme rajčata a očištěnou papriku.
  2. Tuto směs zeleniny dáme do hrnce, přidáme na menší kousky nakrájenou cuketu, osolíme, přidáme cukr a olej.
  3. Vaříme na mírném ohni cca 1 hodinu. Po hodině odstavíme, přidáme ocet a promícháme.
  4. Směs naplníme do čistých sklenic a sklenice pořádně uzavřeme.
  5. Otočíme dnem vzhůru, zakryjeme utěrkou a necháme vychladnout. Po vychladnutí odložíme na tmavé a chladné místo.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář