Fantastické BOLOGNESE těstoviny
Vynikající hlavní jídlo. Pokud máte rádi těstoviny, toto vám bude chutnat. Autor: Gaštanka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
200 gmleté hovězí maso
1 kscibule
2 stroužkyčesnek
1 ksmrkev
1 plechovka loupaná rajčata
2 lžícerajčatový protlak
1 kostkahovězí bujón
1/2 lvoda
podle chutiolivový olej
1 lžičkavegeta
1 lžičkakajenský pepř
1 lžičkasůl
1 lžícesušená petrželka
trochumáslo
- Hovězí bujón rozpustíme ve vodě.
- Na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, česnek a nastrouhanou mrkev. Pak přidáme maso a za občasného míchání ho necháme zatáhnout.
- Pak přidáme rajčata, protlak a zalijeme to všechno bujónem. Přidáme koření a necháme dusit cca 15 minut.
- Na závěr přidáme petrželku a trochu másla na zjemnění.
- Podáváme s těstovinami a posypané strouhaným parmazánem nebo eidamem.
KOMENTÁŘE K RECEPTU