Fantastické BOLOGNESE těstoviny

Vynikající hlavní jídlo. Pokud máte rádi těstoviny, toto vám bude chutnat. Autor: Gaštanka

106
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

200 gmleté hovězí maso

1 kscibule

2 stroužkyčesnek

1 ksmrkev

1 plechovka loupaná rajčata

2 lžícerajčatový protlak

1 kostkahovězí bujón

1/2 lvoda

podle chutiolivový olej

1 lžičkavegeta

1 lžičkakajenský pepř

1 lžičkasůl

1 lžícesušená petrželka

trochumáslo

Podobné recepty

Cordon bleu trochu jinak

Pikantní kuře v alobalu

Tvarohové lívanečky

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Hovězí bujón rozpustíme ve vodě.
2. Na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, česnek a nastrouhanou mrkev. Pak přidáme maso a za občasného míchání ho necháme zatáhnout.
3. Pak přidáme rajčata, protlak a zalijeme to všechno bujónem. Přidáme koření a necháme dusit cca 15 minut.
4. Na závěr přidáme petrželku a trochu másla na zjemnění.
5. Podáváme s těstovinami a posypané strouhaným parmazánem nebo eidamem.
   

106
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze