Fantastické extra jemné sýrové lívance
Tak a jsem tady opět, po dlouhé pauze opět přidávám pár receptů pro inspiraci. Tento recept vznikl úplnou náhodou, když jsem v chladničce našla odložený tvrdý sýr a musela jsem ho spotřebovat kvůli blížícímu se data spotřeby. Lívance jsou podle mě chutnější, když jsou studené, ale zase manželovi chutnají přímo z pánve. Autor: Lacusin
Přidal: Lacusin, 6.8.2019
Kategorie: Sladká jídla, Lívance, Část dne, Večeře
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
20 gdroždí
400 mlmléka
200 gtvrdého sýru
250 gpolohrubé mouky
2 ksvejce
špetkasoli
špetkacukru
- Mléko ohřejeme, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr a vejce a necháme vzejít kvásek.
- Přidáme mouku a sůl a vymícháme hladké těsto. Necháme přibližně půl hodiny kynout.
- Když těsto vykyne, přidáme nastrouhaný sýr. Na pánev dáme lžíci oleje a smažíme lívanečky.
- Podáváme teplé nebo studené, např. se zeleninovým salátem.
Vynikající, přidala jsem ještě česnek.