Plzeňský štrůdl
Fantastické jablkové velehory
Výborný jablkový zákusek, který připomíná velehory. Křehké těsto, vláčná nádivka = skvělý zákusek. Milovníci jablek si určitě pochutnají. Mňamka!
Suroviny
Těsto:500 ghladká mouka
200 gmoučkový cukr
250 gmáslo
2 ksvejce
špetkasůl
1 bal.prášek do pečiva
1-2 lžičkyzakysaná smetana
Náplň:10 ksmenší jablka
2 lžícedětská krupice
4 lžícemoučkový cukr
skořice
Postup přípravy
- Jablka si očistíme, umyjeme, odstraníme jadérka a rozkrojíme na polovinu. Poklademe je na plech, který jsme si vystlali papírem a dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 160 stupňů cca 15 minut. Necháme vychladnout.
- Ze surovin na těsto si zpracujeme hladkou hmotu, kterou si rozdělíme na polovinu. Každou část si rozválíme na pomoučeném vále.
- Těsto přendáme na plech, který jsme si vyložili papírem a posypeme ho dětskou krupicí. Poklademe jablka a posypeme skořicí a moučkovým cukrem. Uložíme druhé těsto a jemně ho přitlačíme kolem volných míst mezi ovocem.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 40 minut. Necháme vychladnout a vrch ozdobíme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (21)ANO - Nedoporučuji (6)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (3)