Fantastické knedlíky plněné čokoládou

1. Vodu, mléko, špetku soli a máslo přivedeme v hrnci na mírném ohni do varu. Pomalu přidáme směs mouky a dětské krupice a mícháme. Uvaříme kaši, kterou odstavíme a necháme vychladnout. Do chladné kaše přidáme vajíčko a důkladně dřevěnou vařečkou promícháme.
2. Z hmoty tvarujeme kuličky, které naplníme čokoládou nebo ovocem (dle chuti) a vaříme je ve vroucí vodě. Když kuličky vyjdu nahoru, minutu necháme vřít a hned vybíráme.
3. Zatímco se knedlíčky vaří, připravíme si směs krupice a strouhanky a másla - smažíme na pánvi do zlata.
4. Servírujeme posypané drobenkou a moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika