NejRecept.cz Sladká jídla Koblihy Fantastické koblihy s malinovou pěnou
Fantastické koblihy s malinovou pěnou
Recept Fantastické koblihy s malinovou pěnou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
adanecka11    ·   20.3.2016

Fantastické koblihy s malinovou pěnou

Dnes opět jednou dělám fantastické domácí koblihy. Těstíčko mi krásné nakynulo, malinová pěna je hotová, můžu se pustit do smažení. Autor: Aďka

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

300 ml
mléka
špetka
sůl
3 lžíce
rum
100 g
máslo
8 ks
žloutku
3 lžíce
moučkový cukr
400 g
polohrubá mouka
200 g
hladká mouka
1 bal.
sušené droždí

Na posypání:

vanilkový cukr
moučkový cukr

Dále budeme potřebovat:

olej na smažení
povidla na plnění

Malinová pěna:

1 ks
bílek
1 hrnek
maliny
1 hrnek
moučkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Těsto:
    Všechny suroviny na přípravu těsta vymícháme za pomoci pekárny (pokud nemáte pekárnu, použijeme vařečkou a potom pomocí ruky důkladně zpracujeme). Těsto necháme kynout a pak ho vyválíme na tloušťku cca 1 cm. Vykrajujeme kolečka, která ještě necháme na pracovní desce vykynout. Prstem do středu kolečka uděláme důlek (dáváme pozor, abychom neudělali dírku) a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Po vysmažení je posypeme cukrem, dáme lžičku džemu a malinovou pěnu.
  2. Malinová pěna:
    Do mixéru vložíme maliny s cukrem. Když jsou rozmixované, přidáme bílek a šleháme mixérem cca 10 minut.

Moje záliba a hobby ZDE

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů