NejRecept.cz Sladká jídla Koblihy Fantastické máslové koblihy s domácí marmeládou
Fantastické máslové koblihy s domácí marmeládou
Recept Fantastické máslové koblihy s domácí marmeládou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   21.2.2020

Fantastické máslové koblihy s domácí marmeládou

Už dlouho jsem nepřipravovala tuto sladkou dobrotu. Objevila jsem tento recept a trochu jsem ho upravila. Přidala jsem trochu rumu, aby aby nebyly takové mastné a přidala jsem i 2 lžíce másla, aby byly ještě jemnější. Určitě vyzkoušejte. Autor: Mineralka

55 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
500 g
hladká mouka
42 g
kostka droždí
1/4 l
vlažné mléko
50 g
moučkový cukr
2 lžíce
másla
2 ks
žloutky
2 ČL
rum
špetka
sůl
olej na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mouku prosejeme do misky, přidáme žloutky, máslo, moučkový cukr, špetku soli a rum. Ve sklenici ohřejeme mléko, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek.
  2. Přidáme kvásek do misky a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme na teplém místě kynout, dokud zdvojnásobí svůj objem.
  3. Potom rozválíme na hrubší plát, ze kterého vykrojíme koblihy, do středu uděláme důlek a vkládáme do rozpáleného oleje.
  4. Smažíme z obou stran dozlatova.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Andulka 53    ·   1.9.2020   ·   Odpovědět   ·  

To nejsou koblihy, ale vdolky. U vdolku se dělá dulek před smažením.

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář