Fantastické mini placky z kefíru s jarní cibulkou

Opravdu velmi chutné mini placky, které připravíte z kefíru a máte je hotové za pár minut. Jako základ, jak jsem již zmiňovala, je kefír, který dodá lahodnou chuť. Nebojte se přidat pořádnou dávku jarní cibulky. Pokud nemáte jarní cibulku, nasekejte nadrobno červenou nebo bílou cibuli, popřípadě šalotku, ta je úplně jemná.

Přidal:admin, 26.6.2017
Kategorie: Hlavní jídla
Fantastické mini placky z kefíru s jarní cibulkou

Suroviny

200 mlkefír
200 ghladká mouka
1 ksvejce
1/2 lžičkyjedlá soda
1/2 lžičkysůl
5-6 PLrostlinný olej
svazekjarní cibulka

Postup přípravy

  1. Příprava je naprosto jednoduchá a celková příprava vám nebude trvat ani půl hodinu.
  2. Jarní cibulku nasekáme nadrobno. Přidáme kefír, vajíčko, jedlou sodu, sůl a postupně přidáváme mouku. Vymícháme hladké těstíčko, které vrstvíme na rozpálanú pánev, na kterou jsme dali 5-6 lžíce oleje a smažíme dozlatova.
  3. Vysmažené placky ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
  4. Podáváme se zakysanou smetanou nebo tatarskou omáčkou.

Zdroj: Vk