Fantastické rychlé pagáče ze zakysané smetany

Name: Fantastické rychlé pagáče ze zakysané smetany
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g polohrubá mouka; 250 g (nebo tuk na pečení) máslo; 1 balení prášek do pečiva; 1 kelímek zakysaná smetana; 1 lžička sůl; 1 ks žloutek; podle chuti kmín; podle chuti hrubozrnná sůl

Silvestr a Nový rok Sváteční pečení Chuťovky Večeře Část dne Jednohubky Narozeniny

Fantastická chuťovka pro různé oslavy. Já jsem je připravovala na večerní posezení. Snědli se asi za půl hodiny a to jsem je připravovala z dvojité dávky. Doporučuji. Z kynutého těsta je už nepřipravuji. Tato rychlovka ze zakysané smetany dokonale nahradila ty klasické. Autor: Jaja

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 16

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Potřebujeme:

500 g

polohrubá mouka

250 g (nebo tuk na pečení)

máslo

1 balení

prášek do pečiva

1 kelímek

zakysaná smetana

1 lžička

sůl

K potření:

1 ks

žloutek

podle chuti

kmín

podle chuti

hrubozrnná sůl

Postup receptu

Vytisknout

Suroviny vyjmeme z chladničky, aby měly pokojovou teplotu. Všechny suroviny spojíme v misce a utřeme hladké těsto.
Těsto přendáme na pracovní desku. Plát rozválíme na přibližně 1 cm. Vykrajujeme jednotlivé pagáčky pomocí vykrajovátka nebo sklenice.
Plech vyložíme pečícím papírem, naskládáme vykrojené pagáčky a potřeme žloutkem smíchaným s trochou vody. Posypeme kmínem, solí, nebo necháme jen tak.
Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při teplotě 190 stupňů 15-20 minut podle trouby, každá trouba peče jinak. Vybereme, až budou zlatavé.