Fantastické univerzální kynuté těsto na koláče, buchty nebo koblihy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Toto těsto je jedničkou v mé kuchařce. Po upečení jsou koláče nebo koblihy měkké jako pavučinka a doslova se na jazyku rozplývají. Běžné kynuté těsto kyne i 2 hodiny, toto těsto máte hotové tak maximálně do půl hodiny a můžete péct. Ať už koblihy nebo kynuté koláče nebo pečené buchty plněné povidly. Je jemné, po upečení jako pavučinka. Měkké pečivo je i druhý den. Autor: Adanecka

adanecka11 · 1.8.2017

Fantastické univerzální kynuté těsto na koláče, buchty nebo koblihy

Kynuté Těsta Koblihy Sladká jídla Buchty Moučníky Dezerty Koláče, cukroví Tipy a triky Česká kuchyně Národní kuchyně

Doporučit1 1 77

Sdílet na Facebooku

Suroviny

300 ml

mléka

špetka

sůl

3 lžíce

rum

100 g

máslo

8 ks

žloutku

3 lžíce

moučkový cukr

400 g

polohrubá mouka

200 g

hladká mouka

1 bal.

sušené droždí

Postup receptu

Vytisknout

Všechny suroviny na přípravu těsta vymícháme za pomoci pekárny (pokud nemáte pekárnu, použijeme vařečku a pak pomocí ruky důkladně zpracujeme).
Těsto necháme kynout.
Z těsta nejraději peču koblihy, ale klidně ho můžete použít jako základ pro ovocné kynuté koláče nebo moravské koláče. Ještě se nestalo, aby mi těsto nevykyslo.
Je jemné, po upečení jako pavučinka. Měkké pečivo je i druhý den.

Doporučit1 1 77

Sdílet na Facebooku

Sezónní recepty

10 receptů na dezerty s domácími jahodami, které jsou naprosto dokonalé pro letní osvěžení.

Nejlepší tvarohový cheesecake s jahodami. Uložte si recept na jahodovou sezónu.

22 nejlepších receptů na pečené a nepečené dorty

Brownies s tvarohem a třešněmi

Maďarský tvarohový koláč s třešněmi

Sbírka 14 receptů na třešňové sladké dobroty

Komentáře k receptu

Petőczová Mária · 16.2.2025 · Odpovědět · 0

Vynikajúci recept,len asi často to nebudeme môcť robiť,vajíčka podľa konsolidačného balíčka sú myslím zaradené pod vyššiu DPH,vraj nepatria medzi základné potraviny