Fantastické univerzální kynuté těsto na koláče, buchty nebo koblihy
Přidal: adanecka11, 1.8.2017
Kategorie: Těsta, Kynuté, Nejlepší dezerty, Koblihy, Buchty, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Tipy a triky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Toto těsto je jedničkou v mé kuchařce. Po upečení jsou koláče nebo koblihy měkké jako pavučinka a doslova se na jazyku rozplývají. Běžné kynuté těsto kyne i 2 hodiny, toto těsto máte hotové tak maximálně do půl hodiny a můžete péct. Ať už koblihy nebo kynuté koláče nebo pečené buchty plněné povidly. Je jemné, po upečení jako pavučinka. Měkké pečivo je i druhý den. Autor: Adanecka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: adanecka11, 1.8.2017
Kategorie: Těsta, Kynuté, Nejlepší dezerty, Koblihy, Buchty, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Tipy a triky
SUROVINY
300 mlmléka
špetkasůl
3 lžícerum
100 gmáslo
8 ksžloutku
3 lžícemoučkový cukr
400 gpolohrubá mouka
200 ghladká mouka
1 bal.sušené droždí
- Všechny suroviny na přípravu těsta vymícháme za pomoci pekárny (pokud nemáte pekárnu, použijeme vařečku a pak pomocí ruky důkladně zpracujeme).
- Těsto necháme kynout.
- Z těsta nejraději peču koblihy, ale klidně ho můžete použít jako základ pro ovocné kynuté koláče nebo moravské koláče. Ještě se nestalo, aby mi těsto nevykyslo.
- Je jemné, po upečení jako pavučinka. Měkké pečivo je i druhý den.
KOMENTÁŘE K RECEPTU