Fantastické vepřové řízky na hořčici za 30 minut na stole

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Skvělý a rychlý oběd, který zvládne připravit snad každý. Můj manžel si vyžádal i druhou porci a byl plný až do večera. Určitě vyzkoušejte. Klidně můžete použít i kuřecí maso. Autor: Mineralka

Mineralka · 3.10.2020

Fantastické vepřové řízky na hořčici za 30 minut na stole

Name: Fantastické vepřové řízky na hořčici za 30 minut na stole
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 450 g vepřové kotlety; 1 ks cibule; 4 lžíce plnotučná hořčice; podle chuti sůl; podle chuti pepř; podle chuti červená mletá paprika; 50 ml slunečnicový olej; dle potřeby voda; podle chuti víno

Vepřové maso Maso Oběd Část dne Večeře

15 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit1 0 87

Sdílet na Facebooku

Suroviny

450 g

vepřové kotlety

1 ks

cibule

4 lžíce

plnotučná hořčice

podle chuti

sůl

podle chuti

pepř

podle chuti

červená mletá paprika

50 ml

slunečnicový olej

dle potřeby

voda

podle chuti

víno

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Připravíme si maso, které očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky.
Jemně naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, potřeme hořčicí a zprudka opečeme na rozpálené pánvi s olejem.
Zprudka opečené maso vyjmeme a ve výpeku osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Vrátíme zpět maso, podlijeme trochou vody, přidáme podle chuti víno (já použila růžové, ale klidně můžete použít i bílé.
Na závěr maso vyjmeme a výpek (šťávu) rozmixujeme tyčovým mixérem.
Podáváme s bramborovou kaší.