Fantastické želé kostky s lesním ovocem

Name: Fantastické želé kostky s lesním ovocem
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 5 ks vejce; 220 g hladká mouka; 180 g krystalový cukr; 5 lžic voda; 1 bal. prášek do pečiva; 500 ml mléko; 1 bal. vanilkový pudink; 4 lžíce krystalový cukr; 50 ml ovocný sirup; 500 ml smetana ke šlehání; 1 bal. vanilkový cukr; 1 l voda; 1 bal. jahodové želé; dle chuti ovoce

Recept Fantastické želé kostky s lesním ovocem

Přidal: Mineralka, 2.11.2020

Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Podle ovoce

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Na žádost mé dcery jsem upekla jeden ovocný koláček se želé. V mrazničce jsem měla ještě zásoby lesního ovoce, tak jsem to využila. Ovoce můžete použít jakékoliv, nemusí být ani zmrazené, klidně můžete použít i kompotované nebo čerstvé. Autor: Mineralka

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Mineralka, 2.11.2020

Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Podle ovoce

Čas přípravy:55 min

Čas vaření:25 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Těsto:

5 ksvejce

220 ghladká mouka

180 gkrystalový cukr

5 lžicvoda

1 bal.prášek do pečiva

Krém:

500 mlmléko

1 bal.vanilkový pudink

4 lžícekrystalový cukr

50 mlovocný sirup

500 mlsmetana ke šlehání

1 bal.vanilkový cukr

Želé:

1 lvoda

1 bal.jahodové želé

dle chutiovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Vajíčka spolu s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vodu a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Připravené těsto vylijeme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut - sledujeme. Po upečení necháme vychladnout.
Klasickým způsobem uvaříme pudink, ale přidáme i ovocný sirup (mléko, vanilkový pudink, krystalový cukr a sirup smícháme v hrnci a vaříme do zhoustnutí). V druhé misce vyšleháme smetanu ke šlehání s vanilkový cukrem. Když máme pudink vychladlý smícháme ho s vyšlehanou šlehačkou.
Želé připravíme podle návodu na obalu. Já jsem měla jeden balíček na 1 litr vody. Pokud nemáte ochucené nebo barevné želé, obarvěte ho ještě potravinářskou barvou.
Upečený plát těsta potřeme připraveným krémem, poklademe ovoce podle chuti a zalijeme ho želatinou. Zaléváme opatrně a pomalu. Necháme pořádně ztuhnout v lednici a podáváme.