NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Fantastický cheesecake s limetkou
Fantastický cheesecake s limetkou
Recept Fantastický cheesecake s limetkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Marta Mlyn    ·   27.7.2018

Fantastický cheesecake s limetkou

Osvěžující dezerty jsou neodmyslitelnou součástí léta. Pokud jsou ještě nepečené je to jen bonus. Jsou rychle připravené, postačí hodinka v lednici a můžete se pustit do papaníčka. Nemusíte použít ani mascarpone, já pokud nemám doma mascarpone nebo je v obchodě velmi drahé, tak koupím plnotučný tvaroh a není to ani na chuti cítit. Autor: Marta

60 min
Čas přípravy
Suroviny
300 g
sušenky (sondey)
150 g
másla
700 g
zakysaná smetana
250 g
mascarpone
180 g
moučkový cukr
20 g
želatina
2 ks
vanilkový cukr
cca 3 PL
limetka nebo citron - šťáva
2 bal.
dortové želé kiwi
Postup receptu
Vytisknout
  1. Sušenky rozdrtíme, smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme do dortové formy 26 cm. Dáme do lednice cca 30 min.
  2. Želatinu namočíme do vody asi 150 ml. Necháme odstát 10 min. Pak zahřejeme, ale nevaříme. Když vychladne, přidám cukr, smetanu, mascarpone, vanilku a šťávu z limetky nebo citronu asi 3 PL.
  3. Vše promícháme a nalijeme na připravené sušenky. Dáme do lednice na 2-3 hodiny.
  4. Uvaříme kiwi želé podle návodu. Nechám trochu vychladnout a vylijeme na smetanu.
  5. Dáme do chladničky ztuhnout.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář