Jahodový dezert s medovým tvarohem
Fantastický cheesecake s limetkou
Osvěžující dezerty jsou neodmyslitelnou součástí léta. Pokud jsou ještě nepečené je to jen bonus. Jsou rychle připravené, postačí hodinka v lednici a můžete se pustit do papaníčka. Nemusíte použít ani mascarpone, já pokud nemám doma mascarpone nebo je v obchodě velmi drahé, tak koupím plnotučný tvaroh a není to ani na chuti cítit. Autor: Marta
Suroviny
300 gsušenky (sondey)
150 gmásla
700 gzakysaná smetana
250 gmascarpone
180 gmoučkový cukr
20 gželatina
2 ksvanilkový cukr
cca 3 PLlimetka nebo citron - šťáva
2 bal.dortové želé kiwi
Postup přípravy
- Sušenky rozdrtíme, smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme do dortové formy 26 cm. Dáme do lednice cca 30 min.
- Želatinu namočíme do vody asi 150 ml. Necháme odstát 10 min. Pak zahřejeme, ale nevaříme. Když vychladne, přidám cukr, smetanu, mascarpone, vanilku a šťávu z limetky nebo citronu asi 3 PL.
- Vše promícháme a nalijeme na připravené sušenky. Dáme do lednice na 2-3 hodiny.
- Uvaříme kiwi želé podle návodu. Nechám trochu vychladnout a vylijeme na smetanu.
- Dáme do chladničky ztuhnout.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)