NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Čokoládový dort Fantastický čokoládový dort s hruškami

Fantastický čokoládový dort s hruškami

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jaké ovoce v koláčích nebo dortech máte nejraději? Nadýchaný čokoládový dort s hruškami Vám bude určitě chutnat. Autor: Triniti

Triniti · 24.11.2015

Fantastický čokoládový dort s hruškami

Name: Fantastický čokoládový dort s hruškami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 4 ks vejce; 250 g hladká mouka; 100 g čokoláda; 4 ks hrušky; 1 bal. prášek do pečiva; 125 g ricotta; 150 g kr. cukr; 1 lžíce hnědý cukr; 1/2 ks citron; čokoláda na ozdobu

Dorty Koláče Dezerty Sladké dorty Buchty Sladká jídla Čokoládový dort Ovocné dorty

Jaké ovoce v koláčích nebo dortech máte nejraději? Nadýchaný čokoládový dort s hruškami Vám bude určitě chutnat. Autor: Triniti

15 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Doporučit0 0 19

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

4 ks

vejce

250 g

hladká mouka

100 g

čokoláda

4 ks

hrušky

1 bal.

prášek do pečiva

125 g

ricotta

150 g

kr. cukr

1 lžíce

hnědý cukr

1/2 ks

citron

čokoláda na ozdobu

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout.
Hrušky nakrájíme na měsíčky a polijeme je šťávou z poloviny citronu a posypeme je lžící hnědého cukru. Promícháme a necháme odstát.
Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáme ricottu a hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec i rozpuštěnou čokoládu.
Připravíme si kulatou formu na pečení (průměr 24 cm) a dno vyložíme papírem. Troubu vyhřejeme na 170 stupňů.
Do formy vylijeme těsto, pěkně poklademe hrušky a dáme zapéct na cca 40-45 minut. Upečený dort vyjmeme, posypeme čokoládou po vychladnutí a podáváme.