NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Čokoládový dort Fantastický čokoládový dort s hruškami
Fantastický čokoládový dort s hruškami
Recept Fantastický čokoládový dort s hruškami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Triniti

Jaké ovoce v koláčích nebo dortech máte nejraději? Nadýchaný čokoládový dort s hruškami Vám bude určitě chutnat. Autor: Triniti

Triniti Triniti    ·   24.11.2015

Fantastický čokoládový dort s hruškami

Jaké ovoce v koláčích nebo dortech máte nejraději? Nadýchaný čokoládový dort s hruškami Vám bude určitě chutnat. Autor: Triniti

15 min
Čas přípravy
45 min
Čas vaření
Suroviny

Budeme potřebovat:

4 ks
vejce
250 g
hladká mouka
100 g
čokoláda
4 ks
hrušky
1 bal.
prášek do pečiva
125 g
ricotta
150 g
kr. cukr
1 lžíce
hnědý cukr
1/2 ks
citron
čokoláda na ozdobu
Postup receptu
Vytisknout
15 min
Čas přípravy
45 min
Čas vaření
  1. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout.
  2. Hrušky nakrájíme na měsíčky a polijeme je šťávou z poloviny citronu a posypeme je lžící hnědého cukru. Promícháme a necháme odstát.
  3. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáme ricottu a hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec i rozpuštěnou čokoládu.
  4. Připravíme si kulatou formu na pečení (průměr 24 cm) a dno vyložíme papírem. Troubu vyhřejeme na 170 stupňů.
  5. Do formy vylijeme těsto, pěkně poklademe hrušky a dáme zapéct na cca 40-45 minut. Upečený dort vyjmeme, posypeme čokoládou po vychladnutí a podáváme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář