Tvarohový kuličkový koláč se zakysanou smetanou
Fantastický koláč s tvarohovou náplní
Fantastický koláč s tvarohovou náplní. Vrch posypaný moučkovým cukrem. Tvarohová prošívaná deka nebo to ještě můžete znát pod koláčkům mřížkovaný tvarohovník. Náplň dáváme přes cukrářský sáček tak, abyste vytvořili krásné řezy a neměli ste problém při krájení :) Autor: Triniti
Suroviny
Těsto:300 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
300 gpolohrubá mouka
1/2 bal.prášek do pečiva
100 mlolej
100 mlvoda
5 ksvejce
2 lžícezakysaná smetana
Nádivka:500 gjemný tvaroh
70 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
1 ksvejce
1/2 šálkuzakysaná smetana
Postup přípravy
- Cukr, olej, žloutky utřeme do pěny. Přidáme vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec i ušlehaný sníh z bílků i zakysanou smetanu. Připravené těsto navrstvíme na vyšší plech, který jsme vymastili tukem a vysypali hrubou moukou.
- Tvaroh utřeme se zakysanou smetanou, vajíčkem, moučkovým a vanilkovým cukrem do hladka. Náplň dáme do cukrářského sáčku a navrstvíme na těsto tak, abychom vytvořili mřížku.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 185 stupňů do zlata. Po upečení koláč vyjmeme a necháme mírně vychladnout. Pak ho posypeme moučkovým cukrem.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)