Fantastický meruňkový dort SNĚHULÁK

Recept Fantastický meruňkový dort SNĚHULÁK

Přidal: , 12.7.2015

Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty, Podle ovoce, Meruňky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Fantastický meruňkový dort sněhulák, který vás osvěží a ihned si ho oblíbíte. Na vrchu křehký sníh z bílků a uvnitř šťavnaté a chutné meruňky.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 12.7.2015

Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty, Podle ovoce, Meruňky

SUROVINY

Těsto:

100 gmáslo
180 ghladká mouka
35 mlstudená voda
25 gkr. cukr
špetkasůl

Nádivka:

1/2 kgmeruňky
1 bal.vanilkový pudink
2 lžícenasekané mandle
1 lžícemoučkový cukr
2 lžícedětská krupice
1 lžícemeruňkový džem

Vrch:

4 ksbílky
200 gkr. cukr
špetkasůl

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Z uvedených surovin na přípravu těsta zpracujeme kuličku, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně půl hodinu. Následně ji vložíme mezi 2 papíry na pečení a rozválíme do požadované velikosti kulaté formy na pečení. Těstem vyložíme i boky formy.
  2. Propícháme vidličkou a pečeme cca 10 minut při teplotě 170 stupňů.
  3. Na upečené těsto natřeme meruňkový džem a uložíme nasekané mandle.
  4. V misce smícháme pudinkový prášek spolu s moučkovým cukrem a dětskou krupicí. Meruňky omyjeme a překrojíme na polovinu. Vložíme je do pudinkové sypké směsi a důkladně je obalíme. Uložíme na nasekané mandle.
  5. Bílky vyšleháme spolu se špetkou soli do tuhé pěny a následně přidáváme cukr. Navrstvíme na meruňky a pěkně uhladíme.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 150 stupňů cca 1 hodinu. Dáváme pozor, aby nám vrch neshořel. Má mít jemný zlatý nádech. Dobrou chuť!

Zdroj: Tortekolaci

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit