NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Fantastický šťavnatý jablečný závin

Fantastický šťavnatý jablečný závin

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Nejlepší je tento závin, když postojí minimálně 1 den. Těsto zvlhne, je měkké a závin je velmi šťavnatý. Během pečení se mi ještě ani jednou nestalo, aby mi praskl. Určitě vyzkoušejte i s jiným ovocem. Já ho mám vyzkoušený s třešněmi, s meruňkami a dokonce jsem ho už dělala i s jahodami. Super těsto na ovocné náplně. Autor: Jaja79

Jaja79 · 19.7.2017

Fantastický šťavnatý jablečný závin

Štrůdly a záviny Dezerty Moučníky Jablka Podle ovoce Jablečný koláč Koláče

Nejlepší je tento závin, když postojí minimálně 1 den. Těsto zvlhne, je měkké a závin je velmi šťavnatý. Během pečení se mi ještě ani jednou nestalo, aby mi praskl. Určitě vyzkoušejte i s jiným ovocem. Já ho mám vyzkoušený s třešněmi, s meruňkami a dokonce jsem ho už dělala i s jahodami. Super těsto na ovocné náplně. Autor: Jaja79

Doporučit0 0 45

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

2 šálky

polohrubá mouka

2 ks

vejce

50 g

máslo

50 ml

voda

2 lžíce

kr. cukr

1/2 lžičky

sůl

1 bal.

vanilkový cukr

Nádivka:

500 g

jablka

2 lžíce

strouhanka

3 lžíce

kr. cukr

2 lžíce

hladká mouka

Dále budeme potřebovat:

máslo na potření

vejce na potření

moučkový cukr na posypání

Postup receptu

Vytisknout

Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou zakryjeme utěrkou a necháme 40 minut stát. Potom těsto rozválíme na pomoučeném pracovní desce na obdélník.
Rozválené těsto potřeme měkkým máslem a navrstvíme jablíčka. Jablka jsem nakrála na kostičky, obalila jsem je v hladké mouce, do které jsem přidala strouhanku a navrstvila na těsto. Posypala jsem je cukrem a takto připravené těsto s jablky jsem svinula do závinu.
Závin jsem přeložila na papírem vyložený plech na pečení, vrch jsem popichala vidličkou, aby mi během pečení závin nepraskal a ještě jsem ho potřela rozšlehaným vejcem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů dozlatova.
Před podáváním ještě vrch posypeme moučkovým cukrem.