NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Fantastický šťavnatý jablečný závin
Fantastický šťavnatý jablečný závin
Recept Fantastický šťavnatý jablečný závin
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   19.7.2017

Fantastický šťavnatý jablečný závin

Nejlepší je tento závin, když postojí minimálně 1 den. Těsto zvlhne, je měkké a závin je velmi šťavnatý. Během pečení se mi ještě ani jednou nestalo, aby mi praskl. Určitě vyzkoušejte i s jiným ovocem. Já ho mám vyzkoušený s třešněmi, s meruňkami a dokonce jsem ho už dělala i s jahodami. Super těsto na ovocné náplně. Autor: Jaja79

Suroviny

Těsto:

2 šálky
polohrubá mouka
2 ks
vejce
50 g
máslo
50 ml
voda
2 lžíce
kr. cukr
1/2 lžičky
sůl
1 bal.
vanilkový cukr

Nádivka:

500 g
jablka
2 lžíce
strouhanka
3 lžíce
kr. cukr
2 lžíce
hladká mouka

Dále budeme potřebovat:

máslo na potření
vejce na potření
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou zakryjeme utěrkou a necháme 40 minut stát. Potom těsto rozválíme na pomoučeném pracovní desce na obdélník.
  2. Rozválené těsto potřeme měkkým máslem a navrstvíme jablíčka. Jablka jsem nakrála na kostičky, obalila jsem je v hladké mouce, do které jsem přidala strouhanku a navrstvila na těsto. Posypala jsem je cukrem a takto připravené těsto s jablky jsem svinula do závinu.
  3. Závin jsem přeložila na papírem vyložený plech na pečení, vrch jsem popichala vidličkou, aby mi během pečení závin nepraskal a ještě jsem ho potřela rozšlehaným vejcem.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů dozlatova.
  5. Před podáváním ještě vrch posypeme moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář