Fenomenální řezy - Sladké sny

Recept Fenomenální řezy - Sladké sny

Přidal: , 9.11.2014

Kategorie: Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Lahodný nadýchaný piškot spolu s jemným krémem = dokonalá kombinace! Rada peču, ale to už asi dobře víte, protože tu mám už dost svých receptů a chtěla bych přispět dalším, který je opravdu božský. Jemné těsto, PIMS koláčky a na vrchu vyšlehaná šlehačka, která zjemní všechny chutě. A ještě abych nezapomněla, vrch posypeme strouhanou čokoládou. Ať se líbí, inspirujte se :) Autor: Jaja79

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 9.11.2014

Kategorie: Moučníky

SUROVINY

Těsto:

3 ksvejce
120 gkr. cukr
100 mlolej
100 mlmléko
180 gpolohrubá mouka
1 lžičkaprášek do pečiva
1/2 kscitron - sťáva + kůra

Náplň:

4 ksvejce
8 lžickr. cukr
200 gmáslo
1 bal.vanilkový cukr
100 gčokoláda na vaření
250 gsušenky
50 gPiM 's koláčky
2 bal.smetana ke šlehání
čokoláda na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Připravíme si těsto. Vajíčka vymícháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec i nastrouhanou kůru z citronu se šťávou.
  2. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů, dokud se nám nebudou kraje odlepovat od bočních stěn plechu.
  3. Připravíme si krém. Vajíčka si nad párou vyšleháme spolu se 4 lžícemi cukru do pěny. Přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a mícháme, dokud se nám nerozpustí. Když máme rozpuštěnou čokoládu, přidáme máslo a znovu mícháme, dokud se nerozpustí. Odstraníme z tepla a necháme mírně vychladnout.
  4. Přidáme zbylý cukr, vanilkový cukr, nadrcené sušenky a nalámané nebo nastrouhané PiM 's sušenky. Celkem vše promícháme a takto připravenou nádivku navrstvíme na vychladlý korpus. Dáme do chladničky ztuhnout.
  5. Smetanu ke šlehání si vyšleháme (můžeme přidat i cukr) na tuhý sníh. Navrstvíme na vychlazený koláč, posypeme strouhanou čokoládou. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit