Fenomenální snickers řezy

Jednoduché a fantastické řezy. Mňamka!

3412
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

10 ksbílku

17 lžickr. cukr

100 gmleté arašídy

100 glískové ořechy

1 lžíceolej

3 lžícepolohrubá mouka

2 lžícekakao

1 lžíceprášek do pečiva

Krém:

10 ksžloutku

100 gčokoláda

200 gkr. cukr

200 gmáslo

200 gnasekané arašídy

1 kskaramelové salko

Poleva:

300 gčokoláda

500 mlsmetana ke šlehání

Podobné recepty

Sladké košíčky plněné mascarpone krémem

Netradiční višňová roláda s vanilkovým pudinkem

Čokoládově oříškové řezy

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Bílky si vyšleháme s cukrem do pěny a ke konci šlehání přidáme i olej. V misce si smícháme ořechy, arašídy, mouku spolu s práškem do pečiva a kakao. Takto připravenou sypkou směs opatrně vmícháme do vyšlehaných bílků a navrstvíme na vyšší plech, který jsme předem vymazali máslem.
2. Takto připravené těsto pečeme při teplotě 180 stupňů cca 25 minut.
3. Žloutky s cukrem vymícháme nad párou. Když máme hmotu připravenou, přidáme čokoládu a mícháme, dokud se nerozpustí. Následně odstavíme a necháme vychladnout.
4. Do vychladlé hmoty vmícháme mixérem máslo, salko a přidáme nasekané arašídy.
5. Na upečené těsto natřeme nádivku a připravíme si polevu. Smetanu si zahřejeme na ohni, pozor nevaříme. Když máme smetanu teplou, odstavíme ji z ohně a přidáme do ní nalámanou čokoládu. Mícháním ji rozpustíme a následně vyšleháme mixérem. Necháme ztuhnout, nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!

3412
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze