Fenomenální sýrové soufflé

Recept Fenomenální sýrové soufflé

Přidal: , 4.10.2015

Kategorie: Chuťovky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Luxusní a na přípravu úplně jednoduché. Sýrové soufflé, které si oblíbíte.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 4.10.2015

Kategorie: Chuťovky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

150 gtvrdý sýr
2 ksvejce
50 gmáslo
50 ghladká mouka
1 sklenicemléko

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Připravíme si suroviny. V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku (nezapomínáme stále míchat, abychom neměli hrudky).
  2. Pomalu přidáme mléko a zpracujeme hladkou hustou hmotu.
  3. Sýr nakrájíme na menší části a přidáme ho k husté hmotě. Mícháním sýr rozpustíme. Když máme sýr rozpuštěný, odstraníme hrnec z tepla a přidáme žloutky.
  4. Bílky vyšleháme do tuhé pěny a přidáme je k sýrové hmotě. Jemně promícháme a hmotu navrstvíme do máslem vymazaných malých formiček.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20-25 minut.

Zdroj: Liveinternet

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit