NejRecept.cz Dezerty Cheesecake Nepečený cheesecake Fit nepečený jahodový cheesecake
Fit nepečený jahodový cheesecake
Recept Fit nepečený jahodový cheesecake
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
_Nikoleta_    ·   26.1.2022

Fit nepečený jahodový cheesecake

Aj koláč ako cheesecake si môžete pripraviť v zdravšej verzii. Tento je jahodový, nepečený a chuťovo výborný.

30 min
Čas přípravy
Suroviny

Základ

80 g
rozmixované ovsené vločky
25 g
kokosová múka
15 g
strúhaný kokos
20 g
vanilkový proteín (netreba)
50 ml
voda
30 g
rozmixované sušené brúsnice (netreba)
20 g
kokosový olej
10 g
med

Jahodová časť

350 g
mrazené jahody (necháme rozmraziť)
1/2 balenia
jahodový pudingový prášok
10 g
med (alebo iné sladidlo)

Krém

500 g
jemný tvaroh
40 g
jahodový proteín (netreba, no v tom prípade viac sladidla)
10 g
med
1 balenie (10g)
plátková želatína
Postup receptu
Vytisknout
  1. Všetky ingrediencie na základ zmiešame. Vysypeme na dno okrúhlej formy s priemerom 20 cm vystlanej papierom na pečenie. Zmes rovnomerne natlačíme po dne.
  2. Jahodový pudingový prášok rozmiešame v šťave z rozmrazených jahôd. Jahody rozmixujeme a dáme variť spolu s pudingovým práškom a medom. Varíme do zhustnutia.
  3. Tvaroh, proteín a med zmiešame. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale - plátky dáme na 10 minúť napučať do misky s 6PL vody. Potom ju dáme zohriať nad plameň a miešame, kým sa neroztopí (nevaríme!). K želatíne pridáme 2PL krému a premiešame. Túto zmes ihneď vmiešame do krému.
  4. Polovicu krému rozotrieme na pripravený základ. Do druhej polovice primiešame 2 polievkové lyžice jahodovej zmesi a dáme na 1. časť krému. Zvyšnú jahodovú zmes rozotrieme na vrch koláča.
  5. Pripravený cheesecake odložíme stuhnúť do chladničky cez noc.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář