FITNESS kokosový dort s banány - FOTOPOSTUP

Kokos, banány, kakao, fíky, mleté vlašské ořechy, med, kokosový olej = zdravé, chutné a hlavně ne příliš kalorické sladké potěšení. Mňam!

Recept FITNESS kokosový dort s banány - FOTOPOSTUP

Suroviny

Těsto:
1 šálekvlašské ořechy
1 šálekkokos
1/2 šálkusušené fíky
1 lžícemed
2 lžícekakao
Náplň:
2 šálkykokos
3 lžícekokosový olej
1 lžícemed/javorový sirup
2 ksbanán
Poleva:
3 lžícekakao
2 lžícekokosový olej

Postup přípravy

  1. Do mixéru vložíme vlašské ořechy, kokos, fíky (sušené fíky namočíme do horké vody cca 2 hodiny předem), med a kakao. Celkem vymixujeme na hladkou hmotu, kterou navrstvíme do kulaté formy (průměr 18 cm), kterou jsme vyložili papírem. Jemně navýšíme i okraje.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Kokos, kokosový olej, med spolu vymixujeme dohladka.
  3. Na korpus poklademe na kolečka nakrájené banány, které ihned zakapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědly. Navrstvíme kokosovou náplň a pěkně uhladíme.Tip: Jahodový džem bez chemie
  4. Vrch ozdobíme kakaovou polevou, kterou připravíme následovně. Kokosový olej rozpustíme a za stálého míchání přidáme kakao. Roztíráme rychle, kakaová poleva tuhne ihned.
  5. Odložíme do ledničky na 2 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky