NejRecept.cz Sladká jídla Palačinky Flambované palačinky
Flambované palačinky
Recept Flambované palačinky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
klára kaňuščáková    ·   7.5.2015

Flambované palačinky

Už jste zkoušeli doma flambovat? Třeba zkusit, ale musíte být opatrní! Autor: Klárka

Suroviny

Těsto na palačinky:

1 ks
vejce
200 g
hladká mouka
špetka
soli
400 ml
mléko

Dále budeme potřebovat (1 porce):

2 lžíce
krystalového cukru
trochu
másla
2 ml
citrónky
4 ml
%pomerančového džusu
1 konzerva
ovoce
2 ml
rumu
šlehačka
čokoládový toping
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z připravených surovin si spracujeme těsto na palačinky. Na rozpálené pánvi udeláme palačinky.
  2. Pokud máme palačinky upečené můžeme je začít flambovat.
  3. Na rozpálenou pánev dáme cukr a necháme zkaramelizovat, přidáme máslo, necháme ho roztát, pak přidáme citrónku a džus. Počkáme dokud se nám udělá jednotná šťáva a můžeme na pánev dát palačinku. Dovnitř dáme ovoce a zabalíme. Nalijeme rum a zapálíme, počkáme dokud nám oheň dohoří a máme hotovo .
  4. Nakonec naservírujeme, ozdobíme a podáváme. DOBROU CHUŤ!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář