Flambované palačinky

Už jste zkoušeli doma flambovat? Třeba zkusit, ale musíte být opatrní! Autor: Klárka

Přidal:klára kaňuščáková, 7.5.2015
Kategorie: Sladká jídla, Palačinky, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Část dne, Snídaně

Recept Flambované palačinky

8
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto na palačinky:

1 ksvejce

200 ghladká mouka

špetkasoli

400 mlmléko

Dále budeme potřebovat (1 porce):

2 lžícekrystalového cukru

trochumásla

2 mlcitrónky

4 ml%pomerančového džusu

1 konzervaovoce

2 mlrumu

šlehačka

čokoládový toping

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Z připravených surovin si spracujeme těsto na palačinky. Na rozpálené pánvi udeláme palačinky.Tip: Jahodový džem bez chemie
Pokud máme palačinky upečené můžeme je začít flambovat.
Na rozpálenou pánev dáme cukr a necháme zkaramelizovat, přidáme máslo, necháme ho roztát, pak přidáme citrónku a džus. Počkáme dokud se nám udělá jednotná šťáva a můžeme na pánev dát palačinku. Dovnitř dáme ovoce a zabalíme. Nalijeme rum a zapálíme, počkáme dokud nám oheň dohoří a máme hotovo .Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Nakonec naservírujeme, ozdobíme a podáváme. DOBROU CHUŤ!

8
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)

Ulož recept do kuchařky Nahrané fotky (0)