Fofr oběd z tlakáče

Přidal: rebeka, 1.3.2018

Kategorie: Kuřecí maso, Maso, Oběd, Část dne, 15 minutovky

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

Tento nápad vznikl v okamžiku, když jsem se zdržela ve městě, kde právě probíhal farmářský trh a já zjistila, že je fůra hodin. V hlavě mě šrotovalo, co bych tak rychle udělala. Manželem jsem byla pochválena. Nevěřil, že to stihnu tak rychle. Autor: Naďa I. (Rebeka)

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: rebeka, 1.3.2018

Kategorie: Kuřecí maso, Maso, Oběd, Část dne, 15 minutovky

0 komentářů 3 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

2 ksuzená kuřecí stehna

6 ksstředně velkých brambor

100 gslaniny (farmářské, anglické, uzeného špeku...)

1 kscibule

1 kskápie (nebo jiná čerstvá paprika)

4 stroužkyčesneku

snítkarozmarýnu

sůl

grilovací koření

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Slaninu nakrájíme na menší kousky. Tu osmažíme v tlakovém hrnci dozlatova, pustí i trochu tuku, na kterém osmažíme i cibuli a nakrájenou kapii.
Do osmažené slaniny s cibulí a kapií přidáme i na plátky nakrájený česnek, chvíli restujeme, ale ne dlouho, aby česnek nezhořkl.
Přidáme brambory, oktorých osolíme a opepříme, promícháme, přidáme i uzené kuřecí stehna, které jsme předem okořenili svým oblíbeným kořením a přidáme i rozmarýn.
Zavřeme tlakový hrnec a když začne syčet, tak nastavíme na 5 minut a máme hotovo. Podáváme se salátem.

Můj blog: Vaření s Tomem