NejRecept.cz Přílohy Brambory Francouzské brambory Francouzské brambory podle Blaženky

Francouzské brambory podle Blaženky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Blazena Blazka · 2.1.2022

Francouzské brambory podle Blaženky

Name: Francouzské brambory podle Blaženky
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 4 ks brambory; 3 ks cibule; 2 lžíce sádlo; 2 ks klobása; 4 ks vejce; podle chuti sůl; podle chuti pepř; 250 ml smetana ke šlehání; 3 ks vejce; 100 g tvrdý sýr

Francouzské brambory Brambory Přílohy Oběd Část dne Večeře

Jednoduché a rychlé jídlo, které zná snad každý. Ano zná ho každý, ale každý ho zároveň připravuje jinak. Můj způsob je velmi starý, mám ho ještě od mé maminky. Zrovna jsem do zálivky přidala podle mého gusta strouhaný sýr. Vyzkoušejte. Autor: Blažena

35 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 20

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

brambory

3 ks

cibule

2 lžíce

sádlo

2 ks

klobása

4 ks

vejce

podle chuti

sůl

podle chuti

pepř

250 ml

smetana ke šlehání

3 ks

vejce

100 g

tvrdý sýr

Postup receptu

Vytisknout

Brambory uvaříme ve slupce. 4 vajíčka uvaříme natvrdo. Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle dozlatova. Klobásku nakrájíme na kolečka.
Připravíme si plech, kterého dno vymažeme sádlem. Uložíme uvařené brambory (na kolečka nakrájená), pak polovinu cibule, osolíme, opepříme, dáme klobásku, na kolečka nakrájená uvařená vajíčka, druhou část cibule a brambory. Osolíme a opepříme a zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali 3 vajíčka a přidali jsme i nastrouhaný sýr.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35-40 minut.