Francouzské brambory

Uvaříme si brambory ve slupce.

Dáme vařit vejce natvrdo.

Oloupeme brambory ze slupky. Nakrájíme si špekáčky na malé kostky. Nakrájíme cibuli na jemno. Oloupeme vajíčka ze skořápky.

Připravíme si zapékací mísu. Vymažeme si jí máslem a vysypeme strouhankou. Přes kráječ vařených brambor protlačujeme brambory, vejce, přidáme hrst špekáčků, cibuli osolíme opepříme a zase krájíme brambory, vejce, hrst špekáčků, cibuli opět osolíme opepříme až zděláme všechny ingredience. Navrch dáme plátky másla.

Vložíme do předehřáté trouby na 180° cca 40 minut.
Pak můžeme ihned podávat.