Francouzský koláč s cibulí a brokolicí

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Slaný koláč na styl italské pizzy. Těsto však není kynuté, ale koupeno listové z obchodu. Nechtělo se mi, přiznávám. Ale ani tento lístový slaný koláč není špatný. Po pravdě, můžete přidat cokoliv, já jsem našla v ledničce ještě brokolici, obalovat a smažit se mi vůbec nechtělo, tak vzniklo toto. Autor: LuckaZubata

luckazubata · 27.8.2017

Francouzský koláč s cibulí a brokolicí

Dorty Oběd Část dne

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

350 g

listového těsta

500 g

brokolice

4 ks

cibule

3 stroužky

česneku

dle chuti

olivový olej

120 g

Activia bílá

lžíce

kremžské hořčice

2 ks

vejce

dle chuti

sůl

Postup receptu

Vytisknout

Těsto si vyválíme na pomoučeném vále, dáme do formy vyložené pečícím papírem a umístíme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme asi 15 minut.
Mezitím si hlávku brokolice natrháme na malé kousky a dáme vařit do vroucí mírně osolené vody asi na 15 minut.
Cibule si očistíme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi si na olivovém oleji osmažíme cibulku dozlatova, přidáme rozmačkaný česnek a osolíme. Nakonec přidáme vařenou brokolici a vše krátce orestujeme.
V míse si vyšleháme vejce asi s 2 špetkami soli, přidáme bílý jogurt a nakonec hořčici. Vše promícháme.
Na těsto dáme zeleninovou směs a po lžících zalijeme vaječnou zálivkou. Dáme do trouby a pečeme při 180 stupních asi 20 minut.