Geniální cuketovo-rajčatová pomazánka do skleniček

Čerstvý křupavý chlebík s domácí cuketovo-rajčatovou pomazánkou je vynikající představa. A co tak si tuto představu i přetvořit do reality? Toto je opravdu nejlepší způsob jak zužitkovat úrodu ze zahrady. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 8.8.2019
Kategorie: Pomazánky, Zavařeniny
Čas přípravy: 55 min.
Čas vaření: 60 min.

Recept Geniální cuketovo-rajčatová pomazánka do skleniček

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

3 kscuketa

500 gmrkev

500 gpaprika

5 stroužkůčesnek

1,5 kgrajčata

2,5 lžičkypalivá červená paprika

100 gkr. cukr

2 PLsůl

200 mlolej

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Cuketu, papriku a rajčata pořádně omyjeme, osušíme a na mlýnku na maso pomeleme.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Přidáme prolisovaný česnek, na jemném struhadle nastrouhanou mrkev, přidáme mletou papriku, sůl, cukr a olej a vše spolu promícháme.
Vaříme na mírném ohni asi hodinu.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Horkou směs plníme do sklenic a pořádně uzavřeme. Otočíme dnem vzhůru, zakryjeme dekou a necháme vychladnout.