Gratinované brambory

I jako příloha, i jako hlavní jídlo. Někdy jsem toto jídlo dělávala pouze jako přílohu k pečenému kuřecímu stehnu, dnes jsem to dělala pouze jako hlavní jídlo a řeknu vám, úplně nám to stačilo. Na talíři ještě s kopečkem zakysané smetany a byla to řádná mňamka. Umím si to představit ještě s pohárem mléka, sladkého nebo kyselého :) Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 17.1.2018
Kategorie: Hlavní jídla, Přílohy

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

15 dkgeidamu

2 ksžloutky

hrnekmléka

máslo

sůl

brambory

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve slané vodě. Když jsou měkké, slijeme vodu, přidáme kousek másla a pošťoucháme. Necháme ochladit.Tip: Velikonoční babiččin mazanec
Vmícháme 2 žloutky, mléko. Vedle si na talířek nastrouháme na hrubo sýr. Do vymazaného pekáčku rozetřeme půlku bramborové hmoty, na to nasypeme sýr a potřeme druhou půlkou bramborové hmoty. Pečeme na 180 C do zlatova.
Poté vykrajovátkem vykrojíme porci a servírujeme. Dobrou chuť :)Tip: Tradiční velikonoční syrek/hrudka