Grilované chipsy z bůčku

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

I jako příloha, i jako hlavní jídlo, i jako pohoštění nebo jen taková chuťovka k večernímu filmu. Dá se říci, že to je jídlo i na cesty, hlavně pro chlapy, ale i ženy si určitě přijdou na své. Určitě vyzkoušejte, v závěru receptu mám i odkaz na svůj youtube blog - videonávod na recept. Autor: pipMaster

pipMaster · 27.1.2018

Grilované chipsy z bůčku

Silvestr a Nový rok Sváteční pečení Přílohy 15 minutovky Chuťovky

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

bůčku bez kosti a kůže

sůl

pepř

sweet chilli omáčka

BBQ omáčka

česnek

parmezán

Postup receptu

Vytisknout

Bůček nakrájíme na 3-4 mm tenké plátky, rozložíme, přikryjeme fólií a vyválíme válečkem na cca 2 mm.
Osolíme, opepříme a dáme grilovat nepřímou metodou. Při 180°C pomalu grilujeme 15 min.
Mezitím smícháme omáčky, směs osolíme, opepříme a přidáme česnek. Bůček na roštu otočíme, potřeme směsí omáček a česneku. Po dalších 10 minutách posypeme parmezánem a grilujeme dalších 5 minut.
Sundáme z grilu a servírujeme jak v teplé, tak vlažné nebo studené podobě.

Můj blog:: PipMaster

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku