Grilované ovoce
Přidal: Romča Važa, 4.6.2015
Kategorie: Grilovaná zelenina a ovoce, Grilování a BBQ, Chuťovky, Podle ovoce, Ananas, Jablka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Grilovací sezóna je v plném proudu. Grilované maso, zelenina, sýr je tradice, no co tak připravit si grilované ovoce? Autor: Romča
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Romča Važa, 4.6.2015
Kategorie: Grilovaná zelenina a ovoce, Grilování a BBQ, Chuťovky, Podle ovoce, Ananas, Jablka
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 čerstvýananas
2 ksjablka
2 ksmandarinky
dle chutimed
Zálivka:
kůraz mandarinky
šťávaz mandarinky
1/4 lžičkyplnotučné hořčice
dle libostisemínka
dle libostiořechy
- Ovoce zbavíme slupky a nakrájíme na kolečka, každé kolečko potřeme olivovým olejem a z obou stran opečeme na grilu nebo grilovací pánvi. Vše je opečeno během chvilky, nakonec ovoce pokapeme medem a necháme zkaramelizovat.
- Do misky si připravíme nastrouhanou kůru z mandarinky a šťávu z mandarinky a 1/4 lžičky plnotučné hořčice, dobře promícháme a ovoce na talíři jemně pokapeme. Posypeme semínky a ořechy.
KOMENTÁŘE K RECEPTU