Grófkine francouzské brambory: Toto parádně vylepšení jsem zkusila jen jednou a od té doby jiné francouzské brambory nemají šanci!

Už dávno jsme neměli k obědu francouzské brambory. Když jsem se doma ptala, zda mohou být k obědu, tak mi to ofrflali a tak jsem musela vymýšlet něco nového. Tak jsem je trochu zmátla tímto obědem, namísto párku a vajíčka jsem udělala základ z mletého masa, žampionů a rajčata. Víte jak se olizovali? Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 4.5.2018
Kategorie: Francouzské, Brambory, Oběd, Přílohy

Recept Grófkine francouzské brambory: Toto parádně vylepšení jsem zkusila jen jednou a od té doby jiné francouzské brambory nemají šanci!

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

1,5 kgbrambor uvařených ve slupce

0,5 kgmletého masa

1 kscibule

1 plechovkažampionů

1 ksrajče

30 dkgtvrdého sýra

1 kelímeksmetany na vaření

dle chutisůl, pepř, grilovací koření

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Mleté maso osmahneme na pánvi. Přidáme k němu cibuli pokrájenou na půlkolečka, žampiony, nadrobno pokrájené rajče a koření.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Podlijeme trochou vody a necháme čtvrt hodiny dusit.
K podušené masové směsi přidáme na kolečka pokrájené brambory, smetanu a polovinu sýra a opatrně promícháme.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Vrch posypeme zbytkem sýra a dáme zapéct do trouby vyhřáté na 200 °C.