Guláš alá vysočina

S knedlíkem to je vynikající. I když si někdo neumí představit chuť vysočiny v omáčce, my doma to máme velmi rádi. Autor: Adddy

5
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

3/4 kgvepřového plecka

2 kscibule

20 dkgvysočiny v celku

sůl, vegeta, pepř

mletý kmín, paprika

voda

hladká mouka

Podobné recepty

Chilli con carne

Vepřové na pivu a kečupu

Plněná kuřecí prsa se salátem z kysaného zelí

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Plecko nakrájíme na kostky, cibuli na drobno.
2. Cibuli opečeme na sádle do zlatova. Přidáme maso, okořeníme a opékáme, zmírníme, přiklopíme pokličkou a necháme pustit šťávu. Dle potřeby podlijeme vodou.
3. Když je maso měkké, přidáme na hrubo nastrouhanou vysočinu.
4. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě.
5. Podáváme s knedlíkem, těstovinou. Dobrou chuť!

5
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze