NejRecept.cz Koláče, cukroví Hezké pudinkové hradby
Hezké pudinkové hradby
Recept Hezké pudinkové hradby
NejLucka NejLucka    ·   26.3.2015

Hezké pudinkové hradby

Jednoduché, rychlé, chutné a dětmi milované pudinkové řezy. Zvládnou ho i začátečníci v pečení.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

6 ks
vejce
6 lžic
kr. cukr
6 lžic
polohrubá mouka
4 lžíce
kakao
4 lžíce
čokoláda v prášku
1 bal.
prášek do pečiva
1 bal.
vanilkový cukr
150 ml
olej
150 ml
mléka

Žlutá vrstva:

2 bal.
vanilkový pudink
900 ml
mléka
6 lžic
kr. cukr
150 g
máslo

Hnědá vrstva:

2 bal.
čokoládový pudink
800 ml
mléka
6 lžic
kr. cukr
100 g
máslo
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílka a žloutka oddělíme. Žloutka utřeme s kr. a vanilkovým cukrem do pěny, postupně přilijeme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a čokoládový prášek. Na konci lžící jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílků a důkladně promícháme. Takto připravené těsto nalijeme na plech, který jsme vymazali tukem a vysypali moukou a pečeme při teplotě 180 stupňů 20 - 25 minut.
  2. Upečené těsto ještě teplé polijeme mlékem a za pomoci druhé strany vařečky si uděláme malé dírky do těsta.
  3. Žlutá vrstva: Klasicky uvaříme pudink v mléce, do kterého jsme přidali cukr a necháme mírně vychladnout. Do ještě teplého pudingu vmícháme máslo a mícháním ho rozpustíme. Takto připravenou pudinkovou nádivku nalijeme na těsto a necháme ztuhnout.
  4. Tmavá vrstva: Klasicky uvaříme čokoládový pudink v mléce, do kterého jsme přidali cukr a necháme mírně vychladnout. Do mírně teplého pudinku přidáme máslo a mícháním ho rozpustíme. Ještě teplý čokoládový krém nalijeme na vanilkový a pěkně uhladíme.
  5. Vrch ozdobíme podle vlastní fantazie. Dobrou chuť!

Zdroj: Recipeci 

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů