Nejdříve si připravíme tmavé těsto. V misce si smícháme vajíčka s cukrem, přidáme mléko, olej, kakao, citronovou kůru a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Všechny suroviny na bílé těsto si smícháme v druhé misce. Tmavé těsto bude hustší, bílé řidší.
Na papírem vystlaný plech na pečení si vylijeme 2/3 tmavého těsta. Nalijeme bílé těsto a na bílé si navrstvíme zbylé tmavé těsto. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů po dobu cca 45 - 50 minut.
Upečený koláč necháme vychladnout a posypeme ho moučkovým cukrem. Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky - Diabambulka