Hlávkový salát s vařenými vejci

Hlávkový salát důkladně opereme a necháme okapat.Potom ho natrháme na menší kousky.

Připravíme si zálivku - zakysanou smetanu, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř důkladně zamícháme. Nakonec přidáme na drobno nakrájenou pažitku.

Hlávkový salát naservírujeme na talíř, přelijeme hotovou zálivkou a nakonec dozdobíme vařeným vajíčkem rozděleným na čtvrtky.

Nakonec ještě posypeme nakrájenou pažitkou.

Podáváme s bagetou. Tento salát se hodí na svačinu nebo jako rychlá večeře.